第17章 以食为天(七)(1/1)

谢一把奄奄一息的小兔子丢给客木。

客木这两天刚得了溜出去玩的乐趣,却被果丽盯在山洞一整天,正无聊呢,此时接了兔子,一手拎一只,“谢一哥哥,今天晚上吃这个么?”

“这么小能有几口肉,”谢一拍拍他的小脑袋,“你去用竹子编个笼子,把它们放进去喂点草,先养着。”

说完,也不管客木嘀咕着“笼子是什么东西?”,便拎了陶罐去找人。

客图他们正在山洞空地上宰猪剥兔,谢一拉了他过来,“一会放血的时候把猪血接到罐子里。”

客图觉得谢一总能捣鼓出一些好东西,便也不问,提了罐子过去接猪血。

谢一在一边看他们劳动,间或吩咐客图,“那几个东西别仍,给我留着。“他指指被白盐丢在一边的猪肺、猪大肠和红色的猪小肠。

客图把东西拎过来,却被谢一嫌弃,“先拿河边洗洗,洗干净点。”

客图转身往回走,又被谢一叫住,“别什么事都让客木干,那么小一孩子你怎么能让他去洗呢!”

客图终于觉得谢一在针对他,有些莫名其妙,不过从阿父死了以后做饭的事情都是客木在管,他决定忽视谢一的要求。

谢一看客图还往里走,张口说了一个字,“弩!”

客图立刻停下,顿了一会向外走去,背后还传来谢一的叮嘱声,“洗肠子的时候一定要翻过来洗,洗干净了。”

有了这么一出,谢一晚上做饭的时候心情格外舒爽,还特地让客木请了果丽来学做菜。

他将猪肺丢进陶罐里,把肺管留在外面,又放进山小蒜、花椒、姜块、枸杞,盖上盖子煮着。

“这个东西煮出来是苦的。”果丽看他一通忙活,忍不住提醒。

“没事,把肺管放在外面,煮的时候里面不好的东西会冒出来,最后滤去浮沫就不苦了。”

谢一趁着煮肺的功夫,把准备工作做齐。干辣椒轧成面,大肠切成段,小肠温水泡着,肥瘦分开,五花肉剁碎,兔肉切块……至于摊饼,果丽直接代劳。

待把猪肺捞出,谢一用肥肉榨油倒出,陶罐内丢入山小蒜姜末爆香,然后放入大肠翻炒出锅。猪肉片和兔肉块如法炮制,谢一有些无奈地看着一水的纯肉,冬天没有配菜的日子太难过了,明天让客木他们再去摘些山小蒜,好歹是绿色的。

谢一让果丽试着炒了一个地瓜条,自己则煮了地瓜轧成泥,又拌上少许的荆籽面和到软硬适中的程度,最后团成一个个小丸子。他在陶罐里倒上油加热,丢入丸子炸好捞出。

“闻起来就很香啊,”果丽长吸一口气,“不过你做的太多了吧,总共才四个人吃饭。”

“我让客图他们去请了巫司和阿青过来,有些事情需要商量。”

“哦,这个是做什么的?”果丽看谢一把小肠捞出,用石刀刮里面的肥油。

“做肠衣,我想做些香肠,不过现在不能吃,需要晾几天才行。”谢一把小肠刮成透明的薄膜,然后把轧制成粉末的辣椒、花椒和盐混入剁碎的五花肉搅拌均匀,然后拿筷子的一头顶住肠衣的开口,将五花肉灌进去,最后打结封口。

“谢一哥哥,好香啊!”客木率先跑了进来,紧随其后的就是巫司、客图和阿青,啧,怎么还有多鲁。

“谢一做的饭光是闻起来就让人觉得是美味啊。”巫司总是笑眯眯的,说话也是和和气气的。

谢一总觉得这老头笑里藏刀,却也懒得应付,“可以吃了,客木把菜端过去。”

说着,他在陶罐中倒入油烧滚,倒入蒜末和姜末爆香,然后将滚油倒到轧碎的辣椒和花椒粉上,最后把调好的油汁浇到肺片上。

阿青和谢一熟悉以后,说话也随意起来,“谢一,你做的菜太好吃了,我和狼野说了,他也想学学怎么做呢。”

“下次带他一块过来就行了。”谢一随口应着,“今天看到那堆石头以后,我突然想起来一件事。”

“什么事?”客图夹起一块肺片,却被谢一半道截去。

“这个太辣了,你不能吃。”谢一把肺片送进嘴里,“我那天一个人去找食物的时候,在一个山洞里遇到了外族人。”

“外族人?有几个,什么样子,你回来的时候怎么没说?”客图顿时警惕起来。

“就一个人,和你差不多高,我回来的时候你没问啊,”谢一看客图不再接话,才接着往下说,“我在山洞遇到他的时候,他已经在那呆了几天了,只是不知道现在有没有离开,而且那个山洞的位置,就在上次我和果丽阿嫲说的那座总是看不清楚的山附近。”

“迷雾山,”果丽惊讶,“怎么会在那附近?”

“那个地方我们打猎的时候从来都不去的,”客图沉吟了一下,“巫司,为什么那个地方不能去?”

巫司也少见地严肃起来,“那个地方,上一个巫司说是神灵的罪罚地,去那里的族人就会消失,所以不能靠近。”

消失?果然!谢一放下筷子,“族人走到哪里才会消失,是什么时候发生的事情?”

“上一个巫司并没有说,只是告诉族人不能去那个地方,我也是这样告诉族人的。”巫司瞥了谢一一眼,手下筷子不停。

谢一装作没看见,把话题引向自己想要的方向,“不过那个人就呆在离迷雾山很近的山洞里,在附近打猎的话很可能到过迷雾山。而且从昨天发现的石堆来看,那群外族人是从迷雾山的方向过来的。”

“会不会还是你那天遇见的那个人?”客图提出疑问。

“有可能,但肯定不会只有他一个人。如果只有一个人的话,肯定不会在树林里找石块搭石堆的,太麻烦了。”

“迷雾山……我还从来没有去过。”客图思索良久,“既然那群人能从迷雾山的方向走过来,我过去看一下应该也不会有什么问题吧。”最后一句话他是对着巫司说的。

巫司又看了谢一一眼,只管夹菜。

“巫司如果不放心的话,我和客图一起去吧。”

巫司这才停了筷子,无视阿青和果丽诧异的目光,“那个地方,我也没有去过,你们去的时候小心一点,实在不行就赶紧回来。

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